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青藍の郷だより

『精進料理』

こんにちは!
介護付有料老人ホーム 青藍の郷 
調理場スタッフです!
 

8月の行事食は『精進料理』を提供させて頂きました!!

 

 

 

精進料理とは、肉類・魚介類を使用せずに、
穀物・豆類・野菜などの食材だけで料理をしたものです!
 
毎回、サクッと揚げた天ぷらは人気です(^^)v