ご当地メニュー 山口版♪
こんにちは！
介護付有料老人ホーム 青藍の郷
調理場スタッフです！
6月12日の昼食は、月に一度のご当地メニューの日でした☆
今回は、第6弾『山口県』です！！
メニューはこちら↓
瓦そばは、本物の瓦を用意出来なかったのですが、
パリッとした食感になるように茶そばに焼き目をつけました！
いとこ煮は、程よい甘さの小豆としいたけのお出汁がマッチしていて、良いお味でした♪
入居者様からは、『美味しい！』
『たまには珍しい料理も良いね～』とのコメントを頂きました(^_^)
次回は、関東地方を予定しています！
お楽しみに☆彡
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お食事
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