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青藍の郷だより

油淋鶏(ユーリンチー)♪

こんにちは!
介護付有料老人ホーム 青藍の郷 
調理場スタッフです!
 

ある日の夕食のメニューをご紹介させて頂きます♪
 
『油淋鶏』です!
 


 

鶏肉を揚げてから、秘伝のタレにさっと絡めて完成です!
 
鶏肉はやわらかくて、ご飯にもよく合うおかずでした(*^▽^*)