若鮎解禁♪

介護付有料老人ホーム　青藍の郷　
調理場スタッフです！

月日の経つのは早いですね～。
あっという間に春が終わってしまいました。
県内では初夏の風物詩、鮎漁の解禁が行われています。
もう気づけば夏ですね♪

そこで利用者様に夏の訪れを感じてもらえるように、青藍の郷でも鮎漁が解禁いたしました！！！（おやつ）

どうでしょう！たくさんの鮎が釣れました♪

作っている間からとても美味しそうで、つまみ食いをしそうになりました＞＜
このお菓子は「若鮎」といいまして、初夏を告げるお菓子として有名なのです。
利用者様に初夏を感じてもらえたでしょうか？
季節の風物詩をテーマに献立も工夫していきたいですね♪