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青藍の郷だより

行事食「旬の野菜天ぷら御膳」♪

こんにちは!
介護付有料老人ホーム 青藍の郷 調理場スタッフです!
 
5月27日 旬の野菜天ぷらを提供させていただきました!
 
皆さん天ぷらが大好きみたいで喜んでいただけるなら
 
調理スタッフも張り切って揚げています!
 

 
アスパラガス、しいたけ、南瓜、茄子、タケノコを揚げています。
 
衣はサクサクに仕上がっています。
 

 
こちら蒸し鶏となっております。
 
調理スタッフがおいしそうに盛ってくれました!
 
ご飯は豆ごはんにしました!
 
旬のえんどう豆ふんだんに使っています!
 
炊きあがったときの豆の香りが食欲をそそります。
 

 
みなさん綺麗に食べていただけました!
 
いつまでも元気でいていただきたく調理スタッフも頑張ります!
 
それでは☆彡